Во стаклена тегла со средна големина (300-400г) ставете тркалца од исечкан лимон, ситно исечкан корен од ѓумбир и органски мед.
Затворете ја теглата и чувајте ја во фрижидер.
Смесата ќе се претвори во „желе“. За сервирање се користи една лажица од желето со една чаша врела вода.