Кога ќе влезете во кафуле на топол ден да купите освежителен пијалак, последното нешто што ќе сакате да го видите е менито со непознати состојки како на пример, додатоци. Спирулина, пченична трева, лукума, гуарана, корен од мака … Каде е преведувачот кога ви треба? Не дозволувајте овие зборови да ве испратат со трчање кон најблискиот автомат, тие навистина не се толку страшни, кога еднаш ќе се запознаете со нив.
Што е мака? Се изговара „ма-ка“, оваа супер храна е слична на корен од ротквица со потекло од Перу (колку егзотично!), каде што речиси секогаш се одгледува органски. Тоа обично се наоѓа форма на прав или брашно.
Кои се здравствените придобивки?Богата е со есенцијални минерали како калиум, калциум, магнезиум и железо, а исто така, е доста богата со протеини. Мака може да помогне со силата, енергијата и издржливоста, и се смета дека го намалува стресот, ја подобрува меморијата и ги балансира хормоните – со други зборови, таа може да ве претвори во супер жена или маж. Но, можеби најважно од се, мака е познат афродизијак (некои велат, „вијагра на природата“), така што може да се чувствувате во искушение да ставите вечерва една лажичка во десертот на вашиот љубовник – ќе бидете еден супер херојски тим!
Каков вкус има? Обично опишана како слатка, налудничава, сомелена и малку горчлива. Таа има многу различни вкусови – некои ја опишаа како путер, крекери и сладок компир. Други, пак, навистина не им се допаѓа вкусот, и според тоа, тие користат мали количини или го мешаат со посилни вкусови.
Што да правите со неа? Можете да ја најдете мака во многу продавници за природни храни и витамини. Ако сакате да го консумирате како додаток, на располагање е во форма на капсули. Ако сакате да ја користите во рецепти, можете лесно да ја најдете во форма на прашок (често кај свежата храна во продавница). Пробајте ја во пијалаци, сокови, житарки, како прелив за салата и десерти од чоколадо – проверете ја „Дагоба“ чоколадата со мака.
Рецепт за пијалак од мака :
- Скршете млад тајландски кокос – истурете вода во блендерот. Одвојте го плодот и додадете го во блендерот.
- Додадете една банана, една лажица на семиња од киа и една лажица мака во блендерот.
- Изблендирајте и уживајте во зголемената енергија и среќа!
